Костровые принадлежности
Приготовление пищи в походных условиях. Организация питания в туристском походе потребует наличия варочной посуды и костровых принадлежностей.
Костровые принадлежности. В приготовлении еды на костре романтики больше, чем при использовании примусов и паяльных ламп. Рассчитывая готовить обед на костре, необходимо иметь костровые принадлежности, чтобы не тратить времени в походе на поиски материалов для рагулек и перекладины. В этих случаях часто рубят зеленые деревца. Этого допускать нельзя. Надо иметь металлические костровые приспособления. Существует множество вариантов таких приспособлений, выбор которых определяется количественным составом и возможностями группы, географией и рельефом местности.
Практика показывает, что самым удобным костровым приспособлением для группы до 20 человек является трубчатая перекладина с двумя металлическими стояками. Для усиления перекладины можно ставить дополнительный стояк (рис. 6). Для малочисленных групп используют металлический «гамак» (рис. 8), позаботившись о длине держащих его тросов. Костер, разведенный на мелкой решетке гамака, предохранит траву от выжигания, а в зимнее время — от проваливания костра. Чтобы подвешенные на тросике котелки не сползали к середине, на середину троса следует надеть металлическую трубку. Использование «гамака» (рис. 8), как и кострового тросика (рис. 7), в путешествиях по степным районам Украины маловероятно из-за отсутствия лесных массивов. В степных районах удобнее пользоваться перекладиной со стояками.
Для работы у костра понадобятся брезентовые рукавицы.